12 апреля, в светлый день Пасхи Христовой, площадка у Никольского храма в Сортавала превратилась в центр не только духовной, но и гастрономической культуры. Здесь прошел фестиваль-конкурс пасхальных куличей, который стал больше, чем просто кулинарным состязанием — он явил собой живую связь поколений и традиций в преддверии знаменательной даты.

Уже сейчас регион начинает осмыслять масштаб предстоящего в 2027 году 800-летия Крещения карелов. Такие события, как прошедший фестиваль, показывают: наследие живет не только в учебниках истории, но и в тепле семейных рецептов, в руках молодых пекарей и в гостеприимстве местных рестораторов. Именно вокруг таких душевных инициатив и будет строиться программа большого Юбилея.

Участниками конкурса стали главные хранители вкуса Сортавальского района. Свои творения представили: команда ГАПОУ РК «Сортавальский колледж» , Наталья Владимировна Войдюк, Елена Михайловна Наумова (ресторан «Пийпун Пиха»), ООО «Гардарика-сервис» (п. Вяртсиля), Анна Геннадьевна Сырвид, ИП Храмцов А.В. (кафе «Сеурахуоне») и кафе «Релакс».

Жюри и зрители отметили не только вкус сдобы, но и ту любовь, с которой каждая команда подошла к презентации. Дипломы распределились в уникальных и очень точных номинациях:

• ИП Храмцов А.В. («Кафе Сеурохуоне») — «Пасхальный сюрприз и аромат праздника».
• Сортавальский колледж — «Команда мастеров: лучший коллективный кулич».
• Наталья Владимировна Войдюк — «Кулич — произведение искусства».
• ООО «Гардарика-сервис» — «Улыбка на куличе».
• Анна Геннадьевна Сырвид — «Семейный кулич: традиция вместе и по старинному рецепту».
• Кафе «Релакс» — «Новаторский подход: новый взгляд на кулич» и заслуженный «Приз зрительских симпатий».

Преемственность поколений как залог будущего праздника

Особое внимание организаторы обратили на растущий интерес к традиции среди молодежи. В составе команд работали пятеро юношей в возрасте до 35 лет. Участие многодетной семьи в конкурсе стало трогательным символом того, как вера и культура передаются в домашнем кругу.

«Это не просто конкурс рецептов, — отметили организаторы. — Это формирование той самой живой среды, которую мы хотим показать гостям. Подготовка к 800-летию уже началась, и она складывается именно из таких теплых, объединяющих событий».

Фестиваль у Никольского храма подтвердил: Сортавала готова встречать юбилей с душой, вкусом и крепкими семейными традициями.

Информационный отдел Петрозаводской и Карельской епархии, 2026 год